Londres, le paradis gastronomique des végétariens et végétaliens ! | Français Londres Français Royaume-Uni

Londres, le paradis gastronomique des végétariens et végétaliens !

May 23, 2017

Il est vrai que je donne souvent dans mes articles des bonnes adresses de restaurants, car oui, c’est un fait, j’adore manger ! Mais comment ne pas s’intéresser aujourd’hui aux adresses végétariennes et végétaliennes quand on sait que Londres est clairement la capitale en Europe où il est le plus facile d’y trouver son bonheur quand on pratique ces modes de vie? Faute réparée, voici les meilleurs adresses londoniennes !

www.onegreenplanet.org

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Tout d’abord, voici un petit rappel :

- Un végétarien est une personne qui ne mange pas de chair animale, c’est à dire pas de viande rouge et blanche, ni de poisson et de fruits de mer.
En anglais, c’est « vegetarian ».
- Et un végétalien est une personne qui ne mange pas de chair animale, ainsi que tout ce qui provient des animaux, tels que les produits laitiers, les oeufs…
En anglais, c’est « vegan », d’ailleurs c’est un terme qu’on utilise de plus en plus en France à la place de « végétalien ».

Voici donc une liste des meilleurs restaurants qui vous serviront des pâtes, des burgers, des soupes, des gâteaux… mais version végétarienne/végétalienne ! La diversité des plats est assez incroyable ! Car oui, à Londres, vous ne vous prendrez plus la tête à savoir où vous allez manger, que ça soit par peur de ne rien trouver, ou que ça soit avec vos amis ou même avec les serveurs car vous souhaitez un choix de plat vraiment spécifique ! Et rassurez-vous même encore un petit peu plus, car même si le restaurant n’est pas forcément végétarien/végétalien, il y a souvent des plats qui le sont dans le menu, comme par exemple à « Byron », célèbre chaine de restaurants de burgers, il est tout à fait possible d’en trouver sans viande ! Clairement, je ne suis pas végétalienne ni même végétarienne mais c’est le cas de personnes que je connais et je peux le voir, être végétarien/végétalien à Londres n’est pas aussi compliqué qu’en France, c’est même tout à fait normal.

Tibits
12-14 Heddon St, Mayfair, London W1B 4DA

Ce restaurant, situé dans le très chic quartier de Mayfair, est un buffet entièrement végétarien et végétalien proposant des salades, des plats chauds et des desserts où tout se paye au poids ! Tous les produits sont faits maison et sans OGM.

Qu’est ce qu’on y mange ? Quiche d’asperges, mac’n'cheese au brocoli, salade d’avocat et houmous, cheesecake à la framboise vegan, crumble aux pommes et à la rhubarbe… (Menu du printemps)

Mooshies
104 Brick Ln, London E1 6RL

Mooshies est un bar à burgers végétaliens… Oui, oui, comme quoi il est encore possible de manger des choses grasses et délicieuses quand on ne mange plus de produit d’origine animale ! Et vous savez quoi ? Ces burgers sont aussi bons voir meilleurs que ceux avec de la viande !

Qu’est ce qu’on y mange ? Le burger « What’s your beef » avec du quinoa et du pâté d’haricots noirs, des oignons caramélisés, de la « Mooshies » burger sauce, du fromage vegan, des cornichons et de la salade ! En accompagnement, au choix : coleslaw, frites de patates douces, tranches d’aubergine ou d’avocat !

blog.opentable.co.uk

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Mildred’s
45 Lexington St, Carnaby, London W1F 9AN
200 Pentonville Road, Kings Cross, London N1 9JP
9 Jamestown Rd, London NW1 7BW

Ce restaurant est clairement devenu une institution de la cuisine végétarienne et végétalienne à Londres, même les mangeurs de viande y vont tant sa cuisine est bonne ! Vous y trouverez des plats des quatres coins du monde et même des cocktails maison ! De plus, les prix ne sont pas si élevés.

Qu’est ce qu’on y mange ? Gyozas, frites de patates douces, burger à la betterave, halloumi cheese, burritos, brownie au chocolat et noisettes…

Vegan Hippo
52 Rupert St, Soho, London W1D 6DS

Pour tous les végétariens et végétaliens qui viennent visiter Londres et qui veulent absolument tester le « Full English Breakfast » vont être ravis puisque Vegan Hippo le propose à sa carte version vegan !

Qu’est ce qu’on y mange ? Le fameux « Full English Breakfast » mais aussi d’autres petit-déjeuners, des sandwichs, des burgers avec des frites, des hot-dogs, et du cheesecake !

www.pinterest.com/veganhippo/vegan-hippo-menu

www.pinterest.com/veganhippo/vegan-hippo-menu

222 Veggie Vegan
222 North End Rd, West Kensington, London W14 9NU

Considéré comme l’un des meilleurs restaurants végétariens et végétaliens à Londres, ne vous étonnez pas si vous y trouvez un peu de queue en arrivant!  La cuisine est vendue comme n’étant pas grasse, ni trop salée ainsi que bio et sans OGM. Tous les plats sont frais, et non réchauffés au micro-onde à la dernière minute.

Qu’est ce qu’on y mange ? Soupe fraîche à l’avocat, pita et houmous, raclette (à base de tofu cottage cheese) aux épinards et champignons, pâtes de blé complet au basilic et à la sauce tomate, et des pancakes pour le dessert !

Cookies and Scream
The Market Hall, Camden Lock Pl, London NW1 8AF
130 Holloway Road, London, N7 8JE

Pour les amoureux de desserts et de sucré, sachez que cette boulangerie vend tout un tas de pâtisseries et de gâteaux végétaliens et sans gluten à l’adresse d’Holloway Road, et devient un bar à cookies à Camden où vous pourrez déguster de délicieux cookies au beurre de cacahuète autour d’un café !

Qu’est ce qu’on y mange ? Des cookies, des doughnuts ice cream sandwiches, des milkshakes vegan, des brownies, des donuts et des tartes.

lustrousmusings.blogspot.co.uk

lustrousmusings.blogspot.co.uk

Green note
106 Parkway, London NW1 7AN

Le green note a été élu comme l’un des meilleurs endroits pour écouter de la musique à Londres en 2015 par le Times Out ! Pour accompagner vos soirées musicales, le café/bar vous propose une sélection de tapas végétariens !

Qu’est ce qu’on y mange ? Des tapas comme des falafels, des rouleaux de printemps, des tortillas…Mais aussi du vin, de la bière et des smoothies !

Manna
4 Erskine Rd, Primrose Hill, London NW3 3AJ

Manna est l’un des plus vieux restaurants végétariens de Londres. En plus d’un cadre super sympa, la nourriture y est vraiment raffinée et délicieuse grâce à une carte de plats vraiment variés !

Qu’est ce qu’on y mange ? Nachos, tempuras de légumes, spaghetti aux boules végétariennes, sticky toffee pudding (dessert anglais fait à base de dattes) recouvert d’une sauce caramel avec une boule de glace vanille.

Temple of Seitan
10 Morning Ln, London E9 6NA

Temple of Seitan est le tout premier restaurant au monde à vendre du poulet frit…. totalement vegan ! Mais alors comment ? Le poulet est remplacé à l’aide de seitan, à base de protéine de blé (gluten), puis ensuite frit.

Qu’est ce qu’on y mange ? Du poulet frit, of course, mais aussi des hamburgers, frites, et des mac’n’cheese. 

Facebook @TempleofSeitan

Facebook @TempleofSeitan

Wild Food Cafe
1st Floor, 14 Neal’s Yard, Covent Garden WC2H 9DP

Placé sur la magnifique place colorée Neal’s Yard au centre de Londres, ce restaurant propose une nourriture végétarienne et végétalienne venant de petits agriculteurs biologiques et de fournisseurs éthiques et locaux. Attention cependant ce n’est pas ici que vous mangerez gras, en revanche, vous êtes sûr d’y manger ultra sainement !

Qu’est ce qu’on y mange ? Huitres marinées aux champignons, burger à la japonaise (teriyaki sauce et wasabi guacamole), tarte au chocolat blanc et aux baies de goji, ainsi que des smoothies et des « green juices ».

The gate
51 Queen Caroline St, London W6 9QL
370 St John St, Clerkenwell, London EC1V 4NN

Ce restaurant propose de la cuisine végétarienne assez sophistiquée et moderne. Très réputé à Londres puisqu’il fait partie de l’un des plus anciens restaurants proposant ce genre de cuisine, il a ouvert ses portes en 1989 ! Des brunchs sont organisés tous les week-ends.

Qu’est ce qu’on y mange ? Mozzarella buffalo à l’ail, curry, tofu tikka, risotto de champignons, cheesecake au cappuccino.

Mais aussi…
Pour les pressés et les petits budgets, Leon est une chaîne de restauration rapide proposant entre autre des plats végétariens comme des salades et des wraps, super healthy !

Au Pain Quotidien, même si les prix sont un peu plus élevés que Leon, vous trouverez aussi des options végétariennes au menu comme du « chili sin carne » (une tuerie) ou des tartines d’avocat !

Bon appétit !

 

Article original écrit par Lilou.

 

 

 

 

 

 

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