Recette de crêpes : Place à la France pour le 14 juillet

Recette de crêpes : Place à la France pour le 14 juillet

July 12, 2013

 

On y est presque !!! Plus que deux petits jours et enfin ce sera la fête en France !!! Eh oui, qui dit 14 juillet, dit grande fête nationale en France.

Pour cette occasion je vous propose de vous rappeler une bonne nourriture française, les crêpes !!!
Voici donc spécialement pour vous ma recette pour de super crêpes !

 
-> Recette pour 6 personnes soit environ 20-25 crêpes.

  1. Mettez 500 grammes de farine dans un saladier
  2. Mélangez là avec 1 litre de lait afin d’obtenir une pâte fluide
  3. Ajoutez 6 œufs bien battus
  4. Puis rajoutez deux pincés de sel et deux cuillères à soupe d’huile. Vous pouvez aussi remplacer l’huile par du beurre fondu

 

 

Petites astuces :

  • Pour de meilleur crêpes je vous conseille d’ajouter du sucre en plus, ça rend la pâte plus douce et sucrée
  • Je vous conseille de rajouter du rhum à la fin ! Cela parfume la pâte et donne un léger goût  à la fin.
  • Si vous souhaitez des crêpes à la bière , il vous suffit de remplacer ¼ de litre de lait par ¼ de litre de bière ! Cela rendra vos crêpes plus moelleuse !

Enjoy your crepe ;)

XX

Morgane

 


Tags: , , ,